
Крымские бармены сразятся на открытом чемпионате по флейрингу — приготовлению коктейлей свободным стилем, с использованием элементов жонглирования. 29 января, в воскресенье, в керченском кинотеатре «Украина» поборются за звание лучшего около 20 барменов со всего полуострова. Уже известно, что участниками будут представители Ялты, Севастополя, Симферополя, Керчи, Феодосии и Евпатории. Среди номинаций — «Лучший бармен Крыма», «Лучший бармен Керчи», «Лучшая шоу-программа» и «Лучший коктейль». Гости чемпионата смогут попробовать на вкус коктейли, приготовленные в рамках конкурсов. А победителям достанутся денежные премии и подарки. За первое место в главной номинации из призового фонда предусмотрена выплата 2000 гривен, за второе — 700 и за третье — 300. К тому же самые искусные бармены, которые приготовят лучшие коктейли и поразят судей своим жонглированием, получат «билет» на все-украинский чемпионат, который пройдет 16 марта в Крыму.
«Мы пока определяемся, где организовать чемпионат Украины — или в Ялте, или в Симферополе, — рассказал „Крымскому Телеграфу“ президент Крымской ассоциации барменов Андрей Федосов. — Он проводится ежегодно и приурочен к дню рождения крымской ассоциации барменов. На него съедутся бармены со всей Украины и выступят как в одиночном зачете, так и в командном».
Кстати, командное выступление — самое зрелищное бармен-шоу, в процессе которого бармены не только готовят коктейли и жонглируют бутылками, но и исполняют настоящие акробатические номера. Несколько лет назад на набережной Ялты, на международном фестивале искусства барменов «Freestyle» (единственном в мире командном фестивале барменов под открытым небом) международное жюри поразило выступление ялтинских барменов, которые построили целую пирамиду, став друг другу на плечи и при этом искусно жонглируя бутылками с горячительными напитками.
Считается, что ялтинские ребята — самые титулованные бармены во всей стране. Один из них, воспитанник ялтинской школы барменов Владимир Бурьянов, выиграв несколько международных чемпионатов, в том числе в Швейцарии и США, стал трехкратным чемпионом мира и сейчас живет в Лас-Вегасе. На недавнем международном конкурсе «Планета», прошедшем в Киеве, отметились четыре человека из Крыма, став финалистами. Сейчас они также готовятся к всеукраинскому чемпионату, который примет барменов из разных уголков нашей страны.
Алексей ПРАВДИН
Фото Архив «КТ»
Материал опубликован в газете «Крымский ТелеграфЪ» № 165 от 20 января 2012 года